Ю. С. Клюева, «Проблемы совершенствования сервиса на предприятиях гостинично-ресторанного комплекса», Вопросы управления, т. 39, вып. 3, сс. 236–244, мар. 2019, doi: 10.22394/2304-3369-2019-3-236-244.